20/02/2012

Biscuits "BOULES de NEIGE"

boules de neige 001.JPG

un petit délice ,très facile à réaliser !!!

INGREDIENTS:               

           500 gr farine blanche

200 gr sucre fin 

3 oeufs

1 sachet de levure express

1 sachet de sucre vanille

1/2 verre d'huile 

DECORATION:

250 gr confiture d'abricots (ou autre au choix)

3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

noix de coco râpée


PROCEDE :

pré-chauffer le four sur 180°(th 6)

travailler les oeufs entiers avec les sucres

ajouter l'huile,puis la farine et la levure

obtenir une pâte homogène

confectionner des petites boules (grosseur d'1 bille)

déposer les sur une plaque couverte de papier sulfurisé

enfourner à 180° pour 10 minutes

au sortir du four,tremper les biscuits dans la confiture mélangée à la fleur d'oranger

rouler dans la noix de coco râpée


19:42 Écrit par mamieguette | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |