28/05/2011

la pâte à pizza (facile)

 Ingrédients:(pour 4 pizze  de 20 à 22 cm de diamètre) 

-350 gr farine

-1 dl huile d'olives

1,5 dl eau tiède

1 pincée sel

2 c.à.café levure déshydratée

 

 Procédé

mélanger tous les éléments en terminant par le sel

laisser reposer dans un plat couvert (essuie,film alimentaire,assiète,...)pendant 1 heure

retravailler légèrement puis étendre

placer dans des platines graissées et farinées

garnir suivant le goût

cuire 20' (th 7 ou 200°)

pâte à pizza.jpg

                                                                                       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14:31 Écrit par mamieguette dans cuisine,recettes et traditions | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Les commentaires sont fermés.